Зърнени храни и съхраняването им (617) — Антикварна книга, 1980

Зърнени храни и съхраняването им е класическо българско издание от 1980 година, предоставящо практическо ръководство за съхранение на зърнени запаси в домашни условия. Това издание е част от каталога на Антикварен магазин - Нешев Колекшън и е насочено към колекционери, ценители на стария български печат и домакини, които търсят вярна и проверена информация за дългосрочно съхранение на зърната.

• Автори: Димитър Шикренов, Никола Николов
• Година на издаване: 1980
• Издателство: Христо Г. Данов
• Език: Български
• Тип подвързия: Твърда
• Страници: 264
• Произход: Български
• Състояние: Много добро
• Артикулен номер: 617
• Качени на щанд: Кп4
• Категория: Антикварна литература / Домашен бит и кулинария

Книгата предлага конкретни, практически насоки за поддържане на зърнените запаси — от начина на съхранение в сгради и съдове, през контрол на влажността и температура, до предпазване от вредители и загниване. Читателят ще намери исторически подходи, адаптирани към българските домакинства, които помагат за дългосрочно запазване и безопасно използване на зърнените запаси.