Шедьоври на световната кухня. Книга 4: Мексиканска кухня (695)

Открийте автентичния вкус на Мексико в компактното издание от поредицата „Шедьоври на световната кухня“. Това е книга 4 от серията, създадена за ценители на световната кухня и домашни готвачи, които търсят добре обяснени рецепти и културен контекст.

• Издание: 2010 • Издателство: Вестникарска група България
• Корица: Твърда
• Език: Български
• Страници: 119
• Състояние: Отлично
• Произход: Български
• Автор: Колектив
• Щанд: Кп4
• Съдържание: Мексикански рецепти с автентични техники и исторически контекст

Този том превежда дълбокия мексикански кулинарен пейзаж към домашната кухня: ясни стъпки, точни пропорции и техники, които ви помагат да пресъздадете класически ястия като тако, тако ал пастор, гуакамоле и богати сосове. Допълнителни разкази за произхода на ястията и културни елементи обогатяват опита и вдъхновяват за по- смел експеримент в кухнята. Подходящ за колекционери на Антикварен магазин - Нешев Колекшън и за читатели, които ценят качествено печатно издание на български език.