Производство на вино при домашни условия — ръководство от Атанас Янков

Това е практично ръководство за домашно винопроизводство на български език, предназначено за любители и начинаещи, които искат да приготвят качествено вино в домашни условия.

• Автор: Атанас Янков
• Година на публикуване: 1992
• Издател: ИнтелСис
• Език: Български
• Брой страници: 95
• Корицa: Мека
• Състояние: Отлично
• Жанр: Ръководство за домашно винопроизводство
• Формат: Печатна книга

Този том обяснява основните принципи на производството на вино у дома и предлага деликатно балансиран подход между теория и практическа реализация. Подходящ е за читатели, които искат да започнат сами да експериментират във винопроизводството или да подобрят своя подход към избора на суровини, процеса на ферментация и финалното бутилиране. Въпреки че е написан на достъпен език, книгата запазва антикварното усещане за качество и внимание към детайла, характерно за силното родословно съдържание на Антикварен магазин - Нешев Колекшън.

Идеално допълнение към домашната кухня и семейните вечери, това издание позволява на читателя да изследва местни варианти на винопроизводство и да се запознае с дългата българска традиция в съчетаването на вкус и аромат. Книгата е част от каталога на Антикварен магазин - Нешев Колекшън и се предлага в отлично състояние за ценители на класическото слово за винопроизводството.