{"product_id":"tiekhnologhiia-za-prighotvianie-na-khranata-632","title":"Технология за приготвяне на храната (632)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eТехнология за приготвяне на храната (632)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eАнтикварният том Технология за приготвяне на храната (632) обединява класически техники за обработка и приготвяне на храната в едно издание. Този том е идеален за любители на кулинарията и колекционери на български антикварни книги.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздание\u003c\/b\u003e: 1967 г., българско издание от издателство Техника, 270 страници, мека подвързия.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтори\u003c\/b\u003e: Мария Горанова, Елена Камбурова, Люба Бозукова.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Български.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПроизход\u003c\/b\u003e: Български.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКаталожен номер\u003c\/b\u003e: 632;Shelf код: Кп1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПокритие\u003c\/b\u003e: Мека подвързия; \u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Много добро.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКатегория\u003c\/b\u003e: Кулинария; Дом - градина и селскостопанство; Print Books; Антикварна книга.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздателство\u003c\/b\u003e: Техника; \u003cb\u003eПродавач\u003c\/b\u003e: Антикварен магазин - Нешев Колекшън.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eТози уникален том предлага конкретни техники за подготовка на храната и методи за обработка, които са част от българската кулинарна традиция. Читателят ще намери ясно обяснени стъпки и концепции, които подпомагат възстановяването на исторически рецепти и адаптирането им към съвременна кухня. Това не е просто сборник с рецепти, а справочник за разбиране на технологичните принципи зад процесите на готвене и съхранение на хранителни продукти. Подходящ е за колекционери, изследователи на хранителната история и домакини, които искат да добавят автентични техники към своя арсенал от кулинарни умения.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Нешев Колекшън","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57583554462070,"sku":"03232 153719","price":20.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6002\/3926\/files\/tehnologia-za-prigotvane-na-hranata-632-kniga-698.webp?v=1779104587","url":"https:\/\/neshevcollection.com\/products\/tiekhnologhiia-za-prighotvianie-na-khranata-632","provider":"Антикварен магазин - Нешев Колекшън","version":"1.0","type":"link"}