{"product_id":"tiekhnologhiia-na-konsierviranieto-na-plodovie-i-zielienchutsi-635","title":"Технология на консервирането на плодове и зеленчуци (635)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003eТехнология на консервирането на плодове и зеленчуци (635)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eТова е класическо издание, което проследява традиционните техники за консервиране и безопасно съхранение на плодове и зеленчуци. Подходящо за колекционери, изследователи и ентусиасти на домашно консервиране, томът предлага дълбок поглед върху българската практика от 1960-те години и запазва своята стойност в антикварния каталог.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: Христо Г. Данов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Христо Г. Данов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина\u003c\/b\u003e: 1964\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСтраници\u003c\/b\u003e: 385\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКорицa\u003c\/b\u003e: Твърда\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Добро\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТип на изданието\u003c\/b\u003e: Антикварно печатно издание\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКатегория\u003c\/b\u003e: Медия \u0026gt; Книги \u0026gt; Печатни книги\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПродаван от\u003c\/b\u003e: Антикварен магазин - Нешев Колекшън\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eСъдържанието фокусира върху практическите аспекти на консервиране, включително стъпки за подготовка на суровини, методи на термична обработка, стерилизация на буркани и оптимални условия за дълготрайно съхранение. Текстът превежда традиционните техники на българския пазар и осигурява структурирани указания, които са приложими както в домашни условия, така и в малки стопанства.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Нешев Колекшън","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57630210326902,"sku":"02699 124426","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6002\/3926\/files\/tehnologia-na-konserviraneto-plodove-i-zelencuci-635-kniga-251.webp?v=1779160485","url":"https:\/\/neshevcollection.com\/products\/tiekhnologhiia-na-konsierviranieto-na-plodovie-i-zielienchutsi-635","provider":"Антикварен магазин - Нешев Колекшън","version":"1.0","type":"link"}