{"product_id":"hospitality-today-an-introduction-fifth-edition","title":"Hospitality today: an introduction. Fifth edition","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHospitality today: an introduction. Fifth edition\u003c\/strong\u003e е основен учебник за хотелиерството и свързаните с него услуги, който предлага ясно и практично въведение в съвременната индустрия на гостоприемството. Това издание отразява динамиката на днешния пазар и подготвя читателя за реални предизвикателства в хотелиерството, ресторантьорството и обслужването на клиенти.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eАко търсите авторитетен пътеводител за това как функционира индустрията на гостоприемството днес, този том ви дава структурирана рамка за учене и приложение. Прегледайте основните концепции за качествено обслужване, управление на операции, етика и устойчивост, и разберете как тези аспекти взаимодействат за създаване на непрекъснато положително клиентско изживяване.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗа кого е подходящ?\u003c\/strong\u003e Тази книга е идеален избор за студенти по хотелиерство и ресторантьорство, преподаватели и обучители в висоши училища и колежи, както и за професионалисти в индустрията, които искат да обновят знанията си и да подобрят практическите си умения в управлението на хотели и услуги за гости.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакво ще научите и какво да очаквате от това издание\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eОснови на хотелиерството и съвременната индустрия на гостоприемството, представени по ясно и достъпно начало за начинаещи и напреднали.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eКак да анализирате клиентското изживяване и да внедрите практики за качествено обслужване в ежедневието на обекта.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eСтратегии за ефективно управление на операции, персонал и ресурси в хотела, ресторанта и свързаните сфери.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eАктуални подходи към устойчивост, етика и социална отговорност в гостоприемството.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eПрактически насоки за подготовка за курсови задачи, изпити и професионално развитие в индустрията.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eПреимуществото на петото издание е ясно изразен фокус върху релевантните към днес теми и измерения на бизнеса с гости. Читателят може да приложи наученото в реални сценарии — от планиране на обслужване за събития и конферентни зали до управление на дневна смяна и подобряване на клиентския контакт. Ако търсите достъпно, систематично и практично въведение в хотелиерството за устойчиво развитие на кариера, „Hospitality today: an introduction. Fifth edition“ е надежден избор за вашето учебно или професионално пътуване.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Нешев Колекшън","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57165327630710,"sku":"122842","price":25.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6002\/3926\/files\/hospitality-today-an-introduction-fifth-edition-knigi-671.webp?v=1778941022","url":"https:\/\/neshevcollection.com\/products\/hospitality-today-an-introduction-fifth-edition","provider":"Антикварен магазин - Нешев Колекшън","version":"1.0","type":"link"}